Bol Çikolatalı pasta
Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
Kreması için:
1 su bardağı süt
2 paket krem şanti
2 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
Üzerine ganaj için:
120 gr sütlü çikolata
1 paket krema
Yapılışı:Keki yapıp kare borcama dökün.önceden ısınmış fırında 180 derecede pişirin.Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca sütle ıslatın.
Daha sonra krem şantiyi çırpın,birazını ayırın,içine labne ve çikolatayı ekleyip çırpın.soğuyan pastaya krem şantiyi sürün,daha sonra çikolatalı olanı ekleyin..
En son Ganajı yapıp üzerine dökün..
Ganaj için kremayı ısıtın,içine çikolatayı atın,kaynamasın..
1 gece donduğu Zaman daha güzel oluyor