Mesajını yeni gördüm canım,Çorum iline ait bir yemek,ama her yörede yapılır..Ben bi daha okudum ama anlamadım Bu tarifi
Tencerenin dibine eti koyuyoruz üstüne asurelik bugday ok... e sonra o en alttaki eti alıp bide didiyomuyuz o nasıl iş öyöe yaw
eti ayrı pisirsekte onun suyuyla ayri bi tencerede bugdayı pisirsek aonra birlestirsek olmaz mi ?
hangi yörenin bu yemek
Keşkeği etli veya tavuklu farketmez,beraber pişirmek gerekiyor ki,bütün lezzeti keşkeğe geçsin...
Pişirme süresi,ve suyu önemli..