Sohbet Memleketinin en ilginç yemeği

-Hira- · 31 Eki 2022

Hanimlar Beyler Merhaba

Memleketin dört bir yanindan toplaştik

elbette herkesin memleketi kendisi icin özeldir ama bence gercekleri itiraf etmenin zamani geldi

Sizin Memleketinizde yediginiz en ilginc yemek neydi ?

Ben basliyorum efem

Aslinda Yozgat Bölgesine ait deniliyor ama Kochisarda da yapilir

Yemegimizin ismi Omaç

Biz ekmegi ekmekle yiyoruz

Hemen bir görselle duruma aciklik getiricem

Orta boy dogranmis yufka ekmekler tavada yumurta ile piser kavrulur artik her ne derseniz

Sonra bu pisen karisim yufka ekmegin icine konulup dürüm yapilir

Dürüm yapma kismini yapmasaniz aslinda lezzetlide

Eveet simdi sira sizde

Lütfen dürüst olun aksi halde didik didik eder gercekleri bulurum

-Hira- · 31 Eki 2022

@Tatlı Cadı belki sizin oralarda da yapiliodur ama sen yöresel yemekleri bilirmisin ki seni sosyetik

-Hira- · 31 Eki 2022

Turşu kavurmasi yiyen memleket sizde cok masum degilsiniz, hadi dökülün

Eylül Başak · 31 Eki 2022

@-Hira- başlığı okuduktan sonra benim kafamda hemen bizim yörenin en ilginç yemeği canlandı. Daha sonra senin paylaşımı görünce demek ki bizden daha ilginç olanları da varmış diye düşündüm.
Bizim yörede KELEDOŞ diye bir şey var. Her ne kadar yemek niyetine yenilsede ben yemek diyemiyorum. Bana göre yemek ocakta veya fırında pişirilen şeylere denir

Keledoş bizde şöyle yapılır. Tandır ekmeği küçük küçük doğranır. Üzerine hafif sulandırılmış süzme yoğurt onun üstüne de pul biberli yağ dökülür.
Geçen gün yaptığın Van tanıtım paylaşımında dikkatimi çekti. Van ilinin ana yemeği diye geçiyordu. Bizimkinden farkı var mı onu da @Mizgin_TuRabii açıklasın...

Tuğba · 31 Eki 2022

-Hira-' Alıntı:
Ekli dosyayı görüntüle 34227

Hanimlar Beyler Merhaba

Memleketin dört bir yanindan toplaştik elbette herkesin memleketi kendisi icin özeldir ama bence gercekleri itiraf etmenin zamani geldi
Sizin Memleketinizde yediginiz en ilginc yemek neydi ?

Ben basliyorum efem
Aslinda Yozgat Bölgesine ait deniliyor ama Kochisarda da yapilir
Yemegimizin ismi Omaç
Biz ekmegi ekmekle yiyoruz
Hemen bir görselle duruma aciklik getiricem
Orta boy dogranmis yufka ekmekler tavada yumurta ile piser kavrulur artik her ne derseniz
Sonra bu pisen karisim yufka ekmegin icine konulup dürüm yapilir

Dürüm yapma kismini yapmasaniz aslinda lezzetlide

Ekli dosyayı görüntüle 34228

Eveet simdi sira sizde
Lütfen dürüst olun aksi halde didik didik eder gercekleri bulurum

Biliyorum bunu ben

Makarnayı ekmekle yiyenleri garipserim ama yufka ekmeğinin aradına yufka sarıp yemek gayet normal

Ama tereyağı bol olcak bide yakıcaksın o yağı ayrıca köy yumurtası olmazsa kabulum değil

offf

Mizgin_TuRabii · 31 Eki 2022

Eylül Başak' Alıntı:
@-Hira- başlığı okuduktan sonra benim kafamda hemen bizim yörenin en ilginç yemeği canlandı. Daha sonra senin paylaşımı görünce demek ki bizden daha ilginç olanları da varmış diye düşündüm.
Bizim yörede KELEDOŞ diye bir şey var. Her ne kadar yemek niyetine yenilsede ben yemek diyemiyorum. Bana göre yemek ocakta veya fırında pişirilen şeylere denir
Keledoş bizde şöyle yapılır. Tandır ekmeği küçük küçük doğranır. Üzerine hafif sulandırılmış süzme yoğurt onun üstüne de pul biberli yağ dökülür.
Geçen gün yaptığın Van tanıtım paylaşımında dikkatimi çekti. Van ilinin ana yemeği diye geçiyordu. Bizimkinden farkı var mı onu da @Mizgin_TuRabii açıklasın...

Sizde ki keledoş değil asıl keledos bizim bölgemize ait dir.

Yaz aylarında yayla ve dağların eteklerinden toplanan akpancar, kırmızı et, nohut, yeşil mercimek, patates, soğan, sarımsak, aşurelik buğday, salça, tereyağı, çökeleğin güneşte kurutulmasıyla elde edilen "kurut" ve baharat karışımlarıyla genelde tandırda hazırlanır ,

Eylül Başak · 31 Eki 2022

Mizgin_TuRabii' Alıntı:
Sizde ki keledoş değil asıl keledos bizim bölgemize ait dir.

Yaz aylarında yayla ve dağların eteklerinden toplanan akpancar, kırmızı et, nohut, yeşil mercimek, patates, soğan, sarımsak, aşurelik buğday, salça, tereyağı, çökeleğin güneşte kurutulmasıyla elde edilen "kurut" ve baharat karışımlarıyla genelde tandırda hazırlanır ,

Bunu bilmiyordum. Sadece ismine bakınca aşağı yukarı aynı şeydir diye düşünmüştüm. Van yöresinin KELEDOŞ yemeğine ayrıntılı bir şekilde bakıcam inşallah...

EzEL · 31 Eki 2022

-Hira-' Alıntı:
Ekli dosyayı görüntüle 34227

Hanimlar Beyler Merhaba

Memleketin dört bir yanindan toplaştik elbette herkesin memleketi kendisi icin özeldir ama bence gercekleri itiraf etmenin zamani geldi
Sizin Memleketinizde yediginiz en ilginc yemek neydi ?

Ben basliyorum efem
Aslinda Yozgat Bölgesine ait deniliyor ama Kochisarda da yapilir
Yemegimizin ismi Omaç
Biz ekmegi ekmekle yiyoruz
Hemen bir görselle duruma aciklik getiricem
Orta boy dogranmis yufka ekmekler tavada yumurta ile piser kavrulur artik her ne derseniz
Sonra bu pisen karisim yufka ekmegin icine konulup dürüm yapilir

Dürüm yapma kismini yapmasaniz aslinda lezzetlide

Ekli dosyayı görüntüle 34228

Eveet simdi sira sizde
Lütfen dürüst olun aksi halde didik didik eder gercekleri bulurum

Yozgatta böyle yemek yemedim daha

)

Eylül Başak · 31 Eki 2022

Keledoş (Yöresel Van Yemeği) - Nefis Yemek Tarifleri

Keledoş (Yöresel Van Yemeği) Tarifi nasıl yapılır? 1.133 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

www.nefisyemektarifleri.com

Çok güzel bir yemeğe benziyor

Çok zor olmasa denemek isterdim

-Hira- · 31 Eki 2022

Tuğba' Alıntı:
Biliyorum bunu ben
Makarnayı ekmekle yiyenleri garipserim ama yufka ekmeğinin aradına yufka sarıp yemek gayet normal
Ama tereyağı bol olcak bide yakıcaksın o yağı ayrıca köy yumurtası olmazsa kabulum değil offf

Demek Nevsehir de yapio

Sohbet Memleketinin en ilginç yemeği

-Hira-

🌱🌱🌱

-Hira-

🌱🌱🌱

-Hira-

🌱🌱🌱

Eylül Başak

Administrator

Tuğba

Editör

Mizgin_TuRabii

Sizi Rahatsız Etmeye Geldim....

Eylül Başak

Administrator

EzEL

Eylül Başak

Administrator

Keledoş (Yöresel Van Yemeği) - Nefis Yemek Tarifleri

-Hira-

🌱🌱🌱

Son mesajlar